Selección de Parcelas Malbec
Een meesterwerk van Bodega Boutique Penedo Borges uit Agrelo, Luján de Cuyo. Deze exclusieve single vineyard Malbec weerspiegelt de zuiverheid van kleine, zorgvuldig geselecteerde percelen op 1.050 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte.
Herkomst en terroir
De Selección de Parcelas 2021 is afkomstig van een uitzonderlijke single vineyard in Agrelo. Dankzij de hoogte van 1.050 meter profiteren de druiven van warme, zonovergoten dagen en koele nachten. Met een gecontroleerde opbrengst van slechts 6.000 kg per hectare bereikt de 100% Malbec een ongeëvenaarde concentratie en aromatische complexiteit.
Technische fiche Selección de Parcelas Malbec
Jaargang 2021
Druif 100% Malbec
Hoogte 1.050 meter
Alcohol 15,0 % vol.
Restsuiker <1,80 g/L
Allergenen bevat sulfieten
Proefprofiel en serveeradvies
In het glas toont de wijn een intens violetrode kleur. De neus verleidt met florale tonen, rijp rood en zwart fruit, zachte chocolade en elegante mokka. In de mond ervaart u ronde, zijdezachte tannines, perfect uitgebalanceerde zuren en een indrukwekkend lange afdronk. Ideaal geserveerd op circa 17 °C en een ware verrijking voor de wijnkaart van de Nederlandse gastronomie.